
Til 4 pers.
- ca. 6 passe store poteter; skrell dem og kok dem. Når ferdige, del i små biter og la dem bli lunkne.
- 2 vårløk; hakk opp
- 1 liten rødløk (eller en halv stor); hakk opp i strimler
- 1 glass eller en pakke fetaost
- oliven (hvis du vil, jeg liker dem ikke så godt)
- olivenolje
- salt og pepper etter smak
Bland alt i en bolle mens potetene er lunkne, slik at fetaosten blir ennå mykere og binder salaten sammen. Pøs på med en god olivenolje. Nam!
1 kommentar:
love it. den esså good.
Legg inn en kommentar